موضوع: الطعام الصحي ضروري لذكاء طفلك الخميس ديسمبر 27, 2012 10:32 pm
اللهم أسألك الجنة بغير حساب ولا سابق عذاب الطعام الصحي ضروري لذكاء طفلك
كشفت دراسة علمية حديثة أسترالية نشرت في صحيفة European Journal of Epidemiology أن الأطفال الذين يتبعون حمية غذائية صحية منذ صغرهم يكونون اذكياء اكثر من غيرهم
ولو بشكل طفيف مقارنة بالأطفال الذين يعتمدون على تناول الأطعمة غير الصحية أي التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والسكريات. وقام الباحثون بتحليل العلاقة بين العادات الغذائية التي يتبعها الأطفال الصغار في عمر 6 شهور و15 شهراً
وبين معدل الذكاء IQ عند الوصول لعمر 8 سنوات. وأكدت الدراسة ان الاطفال الذين اعتمدوا على الرضاعة الطبيعية حتى عمر 6 شهور،
وبعد ذلك اتبعوا حمية غذائية صحية وباتنظام كانوا اكثر ذكاءً من الاطفال الذين كانوا يتناولون اطعمة دسمة وغنية بالسكريات مثل البسكويت والشوكولاته والحلويات والشيبس والمياه الغازية.
وأشارت الدراسة إلى أنه يجب على الأم إمداد طفلها بالطعام الصحي وتقليل الحلويات أو منعها تماماً.
أطعمة تزيد من ذكاء طفلك
من المؤكد بان كل أم تطمح لأن يكون طفلها ذكيا في المستقبل و صاحب عقل سليم، إن كنت عزيزتي أنت أيضا كذلك فما عليك سوى الاضطلاع على الدراسة التالية:
آخر الدراسات و الأبحاث
قام الباحثون خلال هذه الدراسة باستطلاع خمس منتجات يجب إضافتها إلى قائمة غذاء الأطفال، كون هذه الأخيرة تعتبر رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أذكياء و تنمي من قدراتهم العقلية، و تتمثل هذه الأطعمة في زبدة الفستق المحتوية على الدهون المسؤولة على زيادة النمو الذهني و المهارات الإدراكية، و هناك الحليب الكامل الدسم و الغني بالأحماض الدهنية و الكولسترول، كون الطفل يحتاجه بشكل كبير، خاصة في السنتين الأولى من عمره.
فالكلسترول يعتبر أساسيا في مرحلتهم العمرية الأولى، لدوره الكبير في تنشيط الخلايا الدماغية و عمله على عزل خلايا الدماغ و بالتالي سيقلل من وجود الذرات القصيرة في وظائف الاتصال لدى الطفل.
و قد أكدت الدكتورة اليزابيث وارد الشهيرة مؤلفة كتاب الأطفال الذي يتحدث عن فوائد البيض للأطفال، كون البيض غنيا بالكولسترول و البروتينات و مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية لتكوين مادة ‘الكولين’، التي تشبه الفيتامين ‘ب’ والتي أثبتت الدراسات قدرتها الكبيرة في مساعدة الطفل على التعلم و تنمية قدراته العقلية.
كما أن السمك يعتبر كذلك من بين هذه الأغذية المهمة لتنمية ذكاء الأطفال، خاصة بالنسبة لأسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية، و التي تعتبر ضرورية و أساسية لسلامة العقل والجسم.
يجب على الأم كذلك ألا تنسى إضافة اللحوم الحمراء على قائمة أغذية طفلها، كونها تحتوي على كميات ضخمة من الحديد والألياف و البروتينات و الفيتامينات
ومن خلال كل ما سبق ذكره فالأغذية التي تزيد من ذكاء الأطفال تتمثل فيما يلي: