الدكتورة مها
Admin
المساهمات : 812
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
 |  موضوع: تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟  الخميس ديسمبر 24, 2009 5:04 pm | |
| تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟ ركزوا في الطريقة لعمل برطمان من الجبنة السائلةكأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت
الطريقة نجيب المقادير كاس حليب مركز غير محلى
الطريقة نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيفالكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبييعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب منقول | |
|
